2025年2月16日(日) 午前5:00〜午前5:27　BSP4K
サイクルアラウンドジャパン・Highlights 「秋田 大地からの知恵」※日本語版
https://www.nhk.jp/p/ts/JPGNMR9ZZM/episode/te/J828LQXL3M/
の放送です。是非、ご覧ください。
NHKｈｐより
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海と山、豊かな自然に恵まれた秋田県の晩秋を訪ねる。冬支度に追われる豪雪地帯の秋田で、自然の恵みを分かち合う、伝統的な暮らしを大切にする人たちと出会う。

出演者ほか
【リポーター】マイケル・ライス，【語り】山崎岳彦

詳細
秋田市から旅を始め、秋から冬にかけて強い風が吹き荒れる日本海沿いを走る。この季節の海の味といえば、名物ハタハタ。脂がのっておいしいという。鳥海山のふもとを出発した２日目は、漬物づくりの名人として知られる農家と出会う。収穫したばかりの大根を乾かして作るイブリダイコンは冬の保存食。さらに田園地帯を行くと突然、わらでできた大きな神様が出現。作った人たちの思いを聞く。最終日は山地へ。マタギの暮らしを体験。